美容室で独立を考えたとき、
「フランチャイズ」
という選択肢は一度は検討すると思います。
・仕組みがある
・集客がある程度見込める
・ゼロから考えなくていい
こういった理由から、安心感を求め
フランチャイズを選ぶ方は多いです。
ただし
やり方を間違えると普通に厳しくなる
これもまた事実です。
フランチャイズとは何か？
まずはフランチャイズとは何かを
簡単に説明するのであれば
仕組みを借りるビジネス
のことです。
・ブランド
・集客方法
・メニュー
・オペレーション。
これらがある程度整った状態で
スタートできるのが特徴です。
その代わりに
ロイヤリティ（対価）を支払う
ことになります。
さてそもそもですが
なぜ本部は加盟を募るのでしょうか？
それは早く拡大することができるからです。
これはビジネスとして自然な構造で
自社だけで出店していく場合
・資金
・人材
・物件
などすべてを自分たちで
用意する必要があります。
当然スピードには限界があります。
フランチャイズという形を取ることで
加盟店のサロンを使いながら
一気に店舗展開を進めることができます。
本部と加盟店で見てるポイントの違い
基本的には本部と加盟店で
見ているポイントが違います。
・本部は全体最適
・加盟店は自分の店舗の利益
この違いを理解した上で判断しないと
「思っていたのと違う」
という状態になります。
また他にも一つ、フランチャイズを
考える上で最も重要な話をします。
それはお互いが
ウィンウィンになる関係であるかどうか
です。
フランチャイズは本部と加盟店の両方に
メリットがある状態で成立するビジネスです。
本部は店舗が増えることで収益が安定する。
加盟店は仕組みを使うことで、単独よりも成功確率を上げることができる。
このバランスが取れている状態であれば、長く続きます。
ただ現実には
バランスが崩れているケース
も少なくありません。
特に多いのが本部だけ利益を出して
加盟店が苦しくなるパターンです。
例えば
ロイヤリティが高いにも関わらず
・集客が弱い
・サポートが薄い
・現場に任せきり
こういった状態になると
加盟店は売上を上げても利益が残らず
この状態は一見うまくいっている
ように見えても長くは続きません。
フランチャイズはどちらか一方だけが
得をする構造では成立しません。
『本部が取りすぎてもダメ』
『加盟店が依存しすぎてもダメ』
お互いが利益を出せる状態で初めて成立します。
だからこそ判断する際は
「このモデルで自分は利益を残せるのか？」
ここを必ず見るようにしましょう。
集客してくれないFCは普通にある
フランチャイズの良し悪しは
ブランドや知名度ではなく
構造で決まります。
それも踏まえ重要なことをお伝えします。・
集客してくれないフランチャイズ
は基本的にNGです。
集客できないと結局どうなるかというと
自分で集客することになります。
フランチャイズの中には普通に
「集客はホットペッパーでお願いします」
というようなところもあります。
ですがこれだと
フランチャイズに入る意味がない
わけです。
なぜならアナタはすでに
技術を持っているから。
美容師としての技術がある以上
施術で差がつくわけではないので。
差がつくのは
・集客
・導線
・単価設計
この部分です。
にもかかわらず集客を自分でやるのであれば
ロイヤリティを払いながら
・自分で集客し
・自分で売上を作る
という状態になります。
これでは
負担だけが増えている状態
です。
本来フランチャイズに入る意味は
自分が苦手な部分を補うこと
にあります。
美容師さんは集客が苦手なので
ここを任せるために入る・・・
なのにそれが機能してないのであれば
構造として成立していません。
それなら最初から自分一人で経営し
ホットペッパーを使えばいいのです。
確認すべきは
・自社で集客しているか
・自社で求人しているか
・集客サイトに依存してないか
集客の仕組みがあるかどうか、
ここは必ず確認すべきポイントです。
代表的なフランチャイズ
ここでは日本の美容室フランチャイズを
比べてみていきましょう。
代表的なところで言うと
・Agu.
・Ash
・QBハウス系
・EARTH
・TAYA
・DEARS
こういったFCはそれぞれ強みが
違いますのでぜひ参考にしてもらえるとです。
（＊公開されている情報を元に上げています）
加盟金：公開情報なし
ロイヤルティ：５％
店舗数は１０００店舗を超える最大手のFC店です。
シェアサロン的な側面も強く、
出店スピードと回転を重視しています。
さらに店舗を拡大中
加盟金：類似業態の加盟金相場100万〜300万程度
ロイヤルティ：月額１０万固定
QBハウスはカット特化で回転率を極限まで高めたモデル。
現在は（FC）募集を原則として行っておらず、直営店事業を中心に展開しているとのこと。
加盟金：数百万
ロイヤルティ：７％前後
ネイル、エステなども含めたトータル美容で全国200店舗以上の大規模展開グループ。
大きく回して利益取るモデル。
加盟金：なしor契約内容による？？
ロイヤルティ：８％
のれん分け型フランチャイズで自分が働いていた店をそのまま引き継ぐシステム
加盟金：
ロイヤルティ：公開情報なし
一時期は１００店舗を超えていたほどだったが
現在は店舗数を縮小中。
６０店舗へと縮小。
＊代表の中村隆昌社長は4月1日付けで組織変更を行うと発表。
加盟金：２５０万〜
ロイヤルティ：１０％
５００店舗展開という方針だったが
数年前より店舗拡大の様子はなく
１７０店舗のままとなっている
いう状態になります。
フランチャイズは補助的な仕組み
美容室も色々なフランチャイズがありますが
あくまで補助的な仕組みです。
最終的に結果を出すのはオーナー自身。
何が言いたいかというと結論として
フランチャイズは楽に成功できる仕組み
ではありません。
あくまで
成功しやすくするための土台
です。
一番多い失敗が
安心を買ったつもりになってしまうこと。
「仕組みがあるから大丈夫」
「本部がなんとかしてくれる」
この状態になるとズレます。
フランチャイズに向いている人は
・ゼロから考えるのが苦手な人
・ある程度型があった方が動きやすい人
・スピード重視でスタートしたい人
逆に
・自分のやり方にこだわりが強い人
・利益を最大化したい人
・自由に調整したい人
こういう人には向いてないと言えるでしょう。
最後に
私は美容室のサポートをしていますが、
重要だと考えているのは
あなたが儲かった上で私も儲かる
という関係です。
最初に利益を取るのは私ではありません。
まずはあなたにしっかり
利益を出してもらうこと。
その結果として報酬をいただく
このような成果報酬の仕組み
これが本来あるべき形だと考えています。
なぜならあなたが儲かっていない状態で
私だけ利益を取る構造は長く続かないから。
フランチャイズで一番多い失敗は
本部だけが儲かる状態
この状態になると
現場は必ず疲弊します。
だからこそ大事なのは
お互いが利益を出せる構造になっている
これに尽きます。
また美容室はブランドで勝つ
ビジネスではありません。
利益が残る構造かどうか
これがすべてです。
フランチャイズも同じ
名前ではなく中身で判断すること。
失敗しないための基準です
ぜひ参考に。
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